El salario mínimo en Colombia se entiende como aquella remuneración mínima que un empleado recibir en contraprestación por su trabajo. Este monto se establece y se ajusta de manera anual de acuerdo con las recomendaciones de la Comisión Permanente de Concertación de Políticas Salariales y Laborales, conformada por representantes del gobierno, los empleadores y los trabajadores, antes de que se fije el salario mínimo, se lleva a cabo un proceso de negociación denominado la Mesa, en la cual las partes involucradas presentan sus propuestas y argumentos para llegar a un acuerdo.
Durante esta negociación, se tienen en cuenta diferentes factores, tales como el costo de vida, la inflación, la productividad laboral, la situación económica del país y las condiciones del mercado laboral. También se consideran otros elementos como el salario mínimo del año anterior, la sostenibilidad financiera de las empresas y el impacto que un incremento en el salario mínimo pueda tener en la generación de empleo,
Una vez que, la Mesa de Concertación de Políticas Salariales y Laborales llega a un consenso, se emite un decreto mediante el cual se establece el nuevo salario mínimo para el año siguiente. Este decreto es expedido por el gobierno nacional y es de obligatorio cumplimiento para todos los empleadores del país, es importante destacar que el salario mínimo en Colombia es diferente para cada tipo de trabajador. Existen diferentes categorías, como el salario mínimo para empleados del sector público, el salario mínimo para trabajadores que reciben propinas, el salario mínimo para empleados domésticos, entre otros.